01 အဆုတ်စွမ်းရည်သည် ဝိုင်ပုလင်း၏ အရွယ်အစားကို ဆုံးဖြတ်သည်။
ထိုခေတ်က ဖန်ထည်ပစ္စည်းများအားလုံးကို လက်သမားလက်ဖြင့် မှုတ်ထုတ်ခဲ့ပြီး အလုပ်သမားတစ်ဦး၏ ပုံမှန်အဆုတ်စွမ်းရည်မှာ 650ml ~ 850ml ခန့်ရှိသောကြောင့် ဖန်ပုလင်းထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းသည် ထုတ်လုပ်မှုစံနှုန်းအဖြစ် 750ml ကို အသုံးပြုခဲ့သည်။
02 ဝိုင်ပုလင်းများ၏ ဆင့်ကဲဖြစ်စဉ်
၁၇ ရာစုတွင် ဥရောပနိုင်ငံများ၏ ဥပဒေများက စပျစ်ဆိုင်များ သို့မဟုတ် ဝိုင်ကုန်သည်များသည် စားသုံးသူများထံ ဝိုင်အမြောက်အများ ရောင်းချရမည်ဟု ပြဋ္ဌာန်းထားသည်။ဒီတော့ ဒီအခင်းအကျင်းက ရှိလိမ့်မယ်- ဝိုင်ကုန်သည်က ဝိုင်ကို ပုလင်းအလွတ်ထဲကို မော့ပြီး ဝိုင်ကို ဖော့ဘူးနဲ့ ဖောက်ပြီး စားသုံးသူကို ရောင်းတယ်၊ ဒါမှမဟုတ် စားသုံးသူက သူ့ကိုယ်ပိုင်ပုလင်းအလွတ်နဲ့ ဝိုင်ကို ဝယ်တယ်။
အစပိုင်းတွင် နိုင်ငံများနှင့် ထုတ်လုပ်သည့်နေရာများမှ ရွေးချယ်ထားသော စွမ်းဆောင်ရည်သည် တသမတ်တည်းမရှိခဲ့သော်လည်း နောက်ပိုင်းတွင် Bordeaux ၏ နိုင်ငံတကာလွှမ်းမိုးမှုနှင့် Bordeaux ၏ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးနည်းပညာများကို လေ့လာခြင်းဖြင့် နောက်ပိုင်းတွင် နိုင်ငံများသည် Bordeaux တွင် အသုံးများသော 750ml ဝိုင်ပုလင်းကို သဘာဝအတိုင်း လက်ခံကျင့်သုံးခဲ့ကြသည်။
03 ဗြိတိသျှတို့ထံ ရောင်းချရာတွင် အဆင်ပြေစေရန်
ထိုအချိန်က ယူနိုက်တက်ကင်းဒမ်းသည် ဘော်ဒိုးဝိုင်အတွက် အဓိကစျေးကွက်ဖြစ်သည်။စပျစ်ရည်ကို စပျစ်ရည်စည်များအတွင်း ရေဖြင့်သယ်ယူကာ သင်္ဘော၏သယ်ဆောင်နိုင်မှုပမာဏကို ဝိုင်စည်အရေအတွက်အရ တွက်ချက်ပါသည်။ထိုအချိန်တွင် တစ်စည်၏ စွမ်းရည်မှာ ၉၀၀ လီတာဖြစ်ပြီး ၎င်းကို တင်ဆောင်ရန်အတွက် ဗြိတိသျှဆိပ်ကမ်းသို့ ပို့ဆောင်ခဲ့သည်။ပုလင်း 1200 ကိုင်နိုင်လောက်အောင် ပုလင်းကို ဗူး 100 ခွဲထားသည်။
ဒါပေမဲ့ ဗြိတိန်က လီတာထက် ဂါလံနဲ့ တိုင်းတာတဲ့အတွက် ဝိုင်ရောင်းချရလွယ်ကူစေဖို့ ပြင်သစ်က ဝက်သစ်ချစည်တွေရဲ့ ပမာဏကို 225L နဲ့ ဂါလံ 50 လောက်ရှိတဲ့ ဝက်သစ်ချစည်တွေကို 225L နဲ့ သတ်မှတ်ခဲ့ပါတယ်။ဝက်သစ်ချဗူးတစ်ဗူးတွင် ဝိုင်ပုလင်း 6 လုံးပါရှိပြီး တစ်ခုလျှင် ပုလင်း 750 မီလီလီတာပါဝင်သည့် ဝိုင်အရက် 50 ကို သိမ်းဆည်းနိုင်သည်။
ထို့ကြောင့် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် ဝိုင်ပုလင်းအမျိုးအစားများစွာရှိသော်လည်း ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် အရွယ်အစားအားလုံးသည် 750ml ဖြစ်သည်ကို သင်တွေ့လိမ့်မည်။အခြားစွမ်းရည်များသည် အများအားဖြင့် 750ml စံပုလင်းများဖြစ်သည့် 1.5L (ပုလင်းနှစ်ပုလင်း)၊ 3L (ပုလင်းလေးပုလင်း) စသည်တို့ဖြစ်သည်။
04 750ml သည် လူနှစ်ယောက်သောက်ရန် သင့်တော်ပါသည်။
ဝိုင် ၇၅၀ မီလီလီတာသည် ညစာစားရန် အရွယ်ရောက်ပြီးသူ နှစ်ဦးအတွက် သင့်တော်သည်၊ လူတစ်ဦးလျှင် ပျမ်းမျှ ၂-၃ ခွက်၊ မပို၊ မနည်း။ဝိုင်သည် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုသမိုင်းကြောင်းရှည်လျားပြီး ရှေးရောမခေတ်အစောပိုင်းက မှူးမတ်များနေ့စဉ်သောက်သုံးလေ့ရှိသော အရက်ဖြစ်သည်။အဲဒီတုန်းက ဘီယာချက်နည်းပညာက အခုခေတ်လောက် မမြင့်တော့ဘဲ အရက်ပါဝင်မှုကလည်း အခုခေတ်လောက် မမြင့်ဘူး။ထိုအချိန်က မှူးမတ်များသည် တစ်နေ့လျှင် ၇၅၀ မီလီလီတာသာ သောက်ကြပြီး အနည်းငယ်မူးယစ်ခြင်းသို့ ရောက်ရှိနိုင်သည်ဟု ဆိုကြသည်။
စာတိုက်အချိန်- မတ် ၂၂-၂၀၂၂